Lesestaminets de week-end, généralement ouverts à partir du jeudi soir, et qu’on trouve essentiellement à la campagne et dans les Flandres. Ces estaminets sont souvent plus proches de la tradition
La Flandre et ses promenades, ses spécialités culinaires, son patrimoine… Ce week-end, je fais découvrir la culture flamande à des amis de passage dans la région. Je ne me lasse pas des traditions et du charme de cette communauté franco-belge. Au programme, évasion vers les monts des Flandres, pause gourmande dans un estaminet et découverte du patrimoine local. Je vous emmène avec moi. Les monts de Flandres une ballade qui vaut le détour Nous commençons la journée par un petit tour des Monts des Flandres dispersés un peu partout dans le Nord et en Belgique. Visite du moulin et des petites ruelles typiques pour le mont Cassel, promenade dans l’abbaye du mont des Cats et dégustation de son fromage miam, panorama imprenable du Mont Saint Aubert près de Tournai Belgique, mes invités sont conquis par le charme de ces endroits chargés d’histoire. Mais les aventures, ça creuse ! Les estaminets ou la convivialité avant tout ! À la recherche d’authenticité et de la légendaire chaleur humaine, j’emmène mes convives dans un estaminet pour le déjeuner. Originaires de Wallonie en Belgique au début du XX° siècle, ces endroits permettaient aux ouvriers de se retrouver et de chanter leur misère et les injustices. Aujourd’hui, ces bistrots d’antan se sont démocratisés, mais l’on aime s’y rendre pour se désaltérer et dévorer, à la bonne franquette, des spécialités régionales. Dans un décor souvent rustique aux éclairages tamisés, des photos locales et de feuilles de houblon accrochées aux murs, le tout sur une musique populaire, on s’installe sur de grandes tablées. Au détour d’une arrière-cour, certains estaminets offrent également le loisir de s’exercer aux jeux en bois de l’époque. Un petit retour au siècle dernier… Mais qu’y mange-t-on vraiment ? Potjevleesch, Waterzoï, chicons en gratin, gaufres à la cassonade… Des plats aux noms, somme toute, barbares mais qui exaltent le patrimoine culinaire franco-belge. La grande spécialité des estaminets reste la planche de charcuterie et de fromage, servie avec du pain de campagne. Les amateurs de bière se régaleront avec une pinte de cette boisson qui a fait la renommée du Nord et de la Belgique, comme la Goudale ou la Grain d’Orge. Il est également possible de découvrir les bières trappistes, brassées dans les abbayes par des moines comme la Westmalle, l’Orval ou encore l’Achel. Nous optons pour la dégustation d’une carbonnade flamande bien fondante et d’une part de tarte au sucre avant de repartir vers de nouvelles visites. Les estaminets sont donc les lieux idéaux pour plonger le temps d’un repas au cœur de la culture flamande et de ses traditions. Avec l’arrivée des beaux jours, pourquoi ne pas vous laisser tenter par une excursion à travers les monts de Flandre et leurs spécialités culinaires. Pour un peu, vous deviendrez adeptes de ce milieu festif et convivial.
Louverture est prévue pour la première quinzaine d’août, elle n’offrira que du fait maison avec des produits locaux ; rien n’étant laissé au hasard, un parking avec une capacité de 30 véhicules se situe en face. Déjà, le Saint Bernard figure dans la bible des estaminets. 60 rue Gilbert Dohein - 59310 Beuvry la Forêt - 03.20
Les Monts des Flandres se dressent fièrement au milieu des plaines du Nord. Si vous êtes à la recherche d’une destination nature propice à la randonnée, vous êtes au bon endroit. Mais la Flandre abritent également quelques-uns des meilleurs estaminets de la région. Il serait donc dommage ne pas vous offrir une pause gourmande après une bonne marche au grand air. Si comme moi vous adorez marcher et déguster de bons petits plats, ce qui suit devrait vous plaire ! Que faire au Mont Noir ? Situé à cheval sur la frontière franco-belge, le Mont Noir est surtout connu pour les boutiques, cafés et chocolatiers qui pullulent sur son artère principale, la BelleStraat. Mais ne vous y trompez pas, le Mont Noir est aussi idéal pour une sortie nature. La preuve, il doit son nom à l’ombre des sapins qui tapissent ses flancs. Sur ses pentes boisées sillonnent plusieurs sentiers pédestres. Randonner au Mont Noir Pour une promenade familiale sur le Mont Noir, l’une des meilleures options est le Sentier des Jacinthes. Le balisage bleu vous emmènera sur les traces de Marguerite Yourcenar, première femme à être admise à l’académie française. Vous croiserez au cours de votre promenade la grande bâtisse familiale où a grandi la femme de lettres. Elle est aujourd’hui devenue un lieu de résidence artistique pour les jeunes écrivains européens. Au départ du centre de Saint-Jans-Cappel, le sentier vous fera emprunter de petites routes et traverser les bois du Mont Noir, avec de jolis points de vue en cours de route. Ce circuit d’environ 6 km est l’occasion d’un vrai bol d’air dans la campagne flamande. Les marcheurs plus aguerris peuvent emprunter le Sentier du Mont Noir qui démarre lui aussi de Saint-Jans-Cappel. Avec un tracé de 10km, c’est une version longue du Sentier des Jacinthes et le cadre est tout aussi idyllique. Ces deux itinéraires peuvent être très boueux par temps humide, pensez à vous équiper de bonnes chaussures. Et à l’automne, n’hésitez pas d’emmener un sac car les bois du Mont Noir regorgent de délicieuses châtaignes. Infos pratiques Parking gratuit sur la place de l’église à voici les traces GPX du Sentier des Jacinthes et Sentier du Mont Noir. Manger dans un estaminet au Mont Noir Estaminet De Tere Plekke Du côté belge de la frontière et à quelques kilomètres seulement du Mont-Noir, direction l’estaminet De Tere Plekke. Une cuisine traditionnelle à la fois savoureuse et généreuse dans un décor typique flamand. Les prix sont très raisonnables et le service et sympathique et efficace. C’est une valeur sûre ! Adresse Koudekotstraat 21, 8951 Heuvelland, les jeudis et vendredis soir et les samedis et dimanches midi et bleue non acceptée, infos et réservations au +32 57 44 65 67 Que faire au Mont des Cats ? Le Mont des Cats est reconnaissable de loin grâce à l’antenne qui trône à son sommet. Mais il abrite également l’Abbaye Sainte-Marie du Mont qui accueille une communauté de moines trappistes. Si la bière du Mont des Cats est aujourd’hui brassée à Chimay en Belgique, les moines produisent toujours sur place le fromage éponyme. L’Abbaye ne se visite pas, mais une petite boutique à l’entrée du bâtiment permet de vous ravitailler et de financer ainsi en partie le fonctionnement de la communauté. Randonner au Mont des Cats Le Mont des Cats fourmille de sentiers qui régalent les promeneurs. Je vous propose de suivre le tracé balisé Autour du Monastère. Cette jolie boucle de 12km démarre au pied de l’Abbaye et serpente dans les bois et au milieu des champs. En chemin, vous croiserez la petite chapelle de La Passion et les pas de tir à l’arc vertical, une tradition typiquement flamande. Et si les petits chemins croisés sur votre route vous font de l’œil, n’ayez crainte. Pour être certain de ne pas vous perdre, il vous suffit de garder à l’œil l’antenne rouge et blanche, repère infaillible des randonneurs. Infos pratiques En haute saison, il peut être difficile de se garer au Mont-des-Cats. Stationner dans le centre de Godewaersvelde est alors une bonne alternative. Il vous suffira de monter à pied jusqu’au sommet par la pittoresque Route de l’Abbaye. Manger dans un estaminet au Mont des Cats Le Raspoutine Social Club Vous pensez avoir fait le tour des spécialités culinaires de la région ? Vous pensez que tous les estaminets se ressemblent ? C’est sans compter sur le Raspoutine Social Club. Cet ovni et je pense que c’est le mot juste tenu par un couple sympathique est situé à 2km seulement du sommet du Mont des Cats. La carte, courte et qui évolue au fil des saisons, affiche des spécialités locales revisitées telles que le welsh au chorizo ou la carbonade à la cacahuète ainsi que quelques plats d’inspiration créole. Une belle sélection de bières artisanales est également disponible. Que ce soit la décoration intérieure, la superbe terrasse avec vue sur le Mont des Cats ou la sélection musicale, tout ici fait qu’on ne sent pas tout à fait au restaurant. On se croirait plutôt chez de vieux amis qui ouvrent leur porte aux promeneurs le temps d’une soirée ou d’un déjeuner. Les prix sont un peu plus élevés que dans un estaminet traditionnel, mais après tout ce n’est pas un estaminet traditionnel… et les frites sont à tomber ! Adresse 2003 Chemin du Rossignol à Berthen Ouverture les jeudis, vendredis et samedi soir ainsi que les samedis et dimanches conseillée, plus d’infos sur leur page Facebook Que faire à Cassel ? Le Mont Cassel avec ses 176 mètres d’altitude est le plus haut des Monts des Flandres. Sa position stratégique offre une vue à 360 degrés et fit de Cassel une place forte dès l’époque gallo-romaine. Des hauteurs de Cassel, on distingue encore les anciennes voies romaines qui partent en étoile vers les villes voisines. Je vous conseille de déambuler dans les ruelles pavées de cette petite ville qui a conservé son caractère médiéval. Cassel a d’ailleurs été élu Plus beau village de France » en 2018. Passez notamment par la très photogénique Porte d’Aire, le Chemin des Remparts et la Collégiale Notre-Dame. Dirigez-vous ensuite vers le haut de la ville pour apprécier le panorama. Vous y trouverez également un moulin à vent qui produit encore de la farine et de l’huile de lin. Et pour les amoureux d’histoire ou de patrimoine, ne manquez pas le Musée de Flandre situé sur la Grand’Place. Le superbe bâtiment de l’hôtel de la Noble Cour abrite aujourd’hui des collections dédiées à l’art flamand du 15e siècle à nos jours. Au printemps, profitez-en pour visiter le Jardin du Mont des Récollets à quelques kilomètres seulement. Il s’agit d’un superbe jardin paysager planté d’essences locales, aménagé sous la forme de 22 chambres de verdure. Randonner à Cassel Pour une randonnée au départ de Cassel, plusieurs itinéraires sont possibles. Vous pouvez par exemple emprunter le Sentier des Récollets. Cet itinéraire balisé de 7 kilomètres démarre au sommet du mont et trace une jolie boucle dans les sous-bois et la campagne environnante, un itinéraire facile qui peut convenir à toute la famille. Infos pratiques parking gratuit à Cassel au niveau de la Place du Général Vandamme ou au parking du chapitre derrière la Collégiale du Tourisme de Cassel se trouve sur la Grand’Place. Manger dans un estaminet à Cassel À Cassel, ce ne sont pas les bons estaminets qui manquent. Mais puisqu’il faut faire un choix, voici mes deux adresses coup de cœur. Estaminet’T Kasteel Hof Niché sur les pentes du Mont Cassel, cet estaminet fait figure d’institution dans la région. Planches, welsh ou poulet au maroilles, la nourriture est excellente et le cadre authentique. La petite terrasse et les tables intérieures côté fenêtre permettent de déjeuner tout en profitant d’une vue imprenable sur les environs. Des jeux anciens en bois sont également à disposition de la clientèle. Adresse 8 Rue Saint-Nicolas à CasselOuverture midi et soir du jeudi au vivement conseillée au 03 28 40 59 29 La Taverne Flamande Un estaminet qui a récemment été repris par deux frères qui ont le goût des bonnes choses et de la bonne viande ! Un accueil sympathique et des bières du Nord complètent le tableau. Et cerise sur le gâteau, l’été une petite terrasse sur l’arrière permet de déjeuner au calme tout en profitant de la vue. Adresse 34 Grand’ Place à CasselPlus d’informations sur leur page Facebook J’espère que cet article vous aura donné envie de partir à la découverte des Monts des Flandres. Dites-moi en commentaire si vous êtes plutôt tentés par des kilomètres de randonnée ou par la tournée des estaminets ! Et retrouvez d’autres idées de choses à faire dans le Nord-Pas-de-Calais sur cette page.
LEstaminet Flamand est heureux de vous accueillir dans son établissement de Dunkerque pour vous faire découvrir sa cuisine de tradition. L'Estaminet Flamand. Accueil; Carte Entrées; Tartines chaudes; Salades; Plats; Fomrule Midi; Menu à 22,00€ Menu à 27,00€ Menu Enfants; Galerie de Photos; Contact; Commande en ligne; Brasserie L'Estaminet Flamand Dunkerque. Coordonnées
Je vous parle souvent de gastronomie, de cuisine, de gourmandise mais finalement peu souvent d’estaminets. Pourtant, j’adore ces endroits où l’on mange, où l’on boit, où l’on joue et surtout où l’on papote. J’aime leur côté chaleureux, simple, à la bonne franquette. J’aime leur déco, qui penche souvent côté brocante. Et j’aime surtout leurs plats goûteux, souvent à la bière, qui toujours réchauffent l’âme. Du coup, j’ai profité de deux balades en Flandre pour vous rapporter un petit post. À consommer sans modération aucune… Voici un estaminet que je fréquente depuis dix ans et que j’aime beaucoup. J’étais donc curieuse de voir ce qu’il était devenu depuis sa récente reprise par Anne-Laure et Reynald, un couple de Lillois. Het Kerk Hoek à Terdeghem C’est l’exception qui confirme la règle puisque de ces trois estaminets, Het Kerk Hoek est le seul à ne pas faire de frites ! Même si l’établissement est labellisé Estaminet flamand©, le no frites » est un peu la marque de fabrique de Romain et Bertrand Trassaert, deux frères qui ont repris en changeant son nom cette adresse sympa, située au cœur du village. C’était il y a sept ans déjà… En cuisine, Romain souhaite sortir des sentiers battus et propose donc autre chose que les traditionnels potje ou carbonnade. Ses plats sont souvent cuisinés à la bière et toujours avec une pointe d’originalité. Donc, chaque jour, il propose un court choix de plats confectionnés avec des produits frais, sélectionnés chez des producteurs locaux. Des entrées, plats et desserts annoncés sur l’ardoise qui trône dans l’estaminet. Ainsi, le jour de notre passage, j’ai opté pour une pièce du boucher, sauce poivre et genièvre. Ce n’est pas de la bière mais c’est un alcool bien de chez nous aussi. La viande était très tendre et la sauce divine ! Pour sa part, mon compagnon a choisi le parmentier d’agneau à la guinness. Bonne pioche aussi…. à la bière cette fois. Et en dessert, nous avons pris des cafés gourmands, comprenant une glace à la fraise du coin, une mini gaufre, un morceau de merveilleux et un cannelé, un peu perdu parmi ces desserts du Nord… Mais la maison propose aussi des choses plus simples, une petite restauration du terroir, comme des assiettes campagnarde, fromagère, du terroir ou de Potjevleesch… Sinon, au royaume des estaminets, Het Kerk Hoek s’impose aussi pour sa large plusieurs dizaines ! gamme de bières, d’ici et d’ailleurs. Et celle-ci, venant du village de Steenvoorde, s’est avérée un très bon choix… Et comme tous les Estaminets flamands©, Het Kerk Hoek propose des jeux flamands, histoire de s’amuser entre deux plats ou d’occuper les enfants. J’ai bien aimé la déco du lieu, traditionnelle mais pas dénuée de personnalité. Et il suffit de pousser la porte de ce coin de l’église » traduction de Kerk Hoek pour avoir envie de s’attabler… À l’extérieur, face à la place Saint-Martin, une terrasse permet de profiter du beau temps, tout en admirant le village. Car il est vrai que Terdeghem, classé Village Patrimoine, est un vrai petit bijou. Alors même si ce n’est pas le sujet de ce post sur des estaminets, je ne résiste pas au plaisir de vous donner quelques photos… Het Kerk Hoek en pratique 43, place Saint-Martin, Terdeghem 03 28 49 71 55 Page Facebook Het Kerk Hoek Ouvert le mercredi et jeudi de 12 h à 14 h, le vendredi de 12 h à 14 h et de 19 h à 21 h, le samedi de 19 h à 21 h et le dimanche de 12 h à 14 h et de 19 h à 21 h. Fermé lundi, mardi toute la journée et samedi midi. Accessible aux personnes à mobilité réduite. L’Hazewinde à Saint-Sylvestre-Cappel L’Hazewinde, littéralement le lièvre au vent », fait aussi partie de la sympathique famille des Estaminets flamands©. Situé sur la place de l’Église, il fait face à la brasserie des 3 Monts, ce qui laisse augurer le meilleur… Ainsi, le cadre est typiquement flamand, avec des briques anciennes, des poutres apparentes et une cheminée, sur laquelle on peut lire si on a de bons yeux… les prénoms des deux propriétaires, Mathieu & Benjamin. Ce que j’ai particulièrement aimé dans le deuxième de mes » trois estaminets, ce sont ces petits coins cosy et intimes, où on peut se nicher, avec l’impression d’être presque dans une maison et non dans un resto. Bien sûr, la cuisine maison est réalisée à partir de produits frais et du coin. Et on ne boude pas, loin de là, les grands classiques régionaux. Comme on ne boude pas non plus les frites, excellentes et faites au gras de bœuf… Elles accompagnaient évidemment ! la carbonnade flamande que j’avais choisie. Mais aussi le délicieux poulet au maroilles de mon compagnon, la bonne pioche du jour… Pour arroser tout cela, j’avais pris une Dalva de la brasserie Thiriez d’Esquelbecq. Depuis que je me suis mise à la bière 😋 j’aime particulièrement les bières de caractère et la Dalva n’en manque pas ! Carrément mon genre avec sa robe dorée, son amertume franche et fruitée et son goût à la fois robuste et gourmand… L’Hazewinde en pratique Place de l’Église, Saint-Sylvestre-Cappel 03 28 40 12 74 Ouvert lundi midi ainsi que jeudi, vendredi, samedi et dimanche, midi et soir. Fermé lundi soir ainsi que mardi et mercredi. L’Estaminet du Centre à Godewaersvelde Voici un estaminet que je fréquente depuis dix ans et que j’aime beaucoup. J’étais donc curieuse de voir ce qu’il était devenu depuis sa récente reprise par Anne-Laure et Reynald, un couple de Lillois. Avant Godewaersvelde, ils donnaient dans les pâtes sur la Grand-Place de Lille et sûr que j’ai dû déjeuner chez eux pendant toutes mes années à La Voix du Nord. Alors oui, ils ont fait quelques changements côté déco. Mais rien de révolutionnaire non plus. Ils ont ajouté ces étagères qui proposent quelques bières d’ici. Je ne sais plus trop si les précédents propriétaires annonçaient la couleur sur une ardoise… Ce qui est sûr en tout cas c’est que Anne-Laure et Reynald ont conservé les impressionnantes armoires frigorifiques anciennes du moins les portes ! et surtout le magnifique carrelage ancien qui habille le sol. À lui seul, c’est l’âme du lieu… Ils ont aussi modernisé l’ensemble avec quelques touches de couleur et ce collier de lampes au-dessus du comptoir. Côté assiette, c’est toujours bon et c’est bien là l’essentiel. En dingue de fromage, j’ai pris un blanc de volaille au maroilles 13,50 €. Accompagné d’appétissantes frites au gras de bœuf, faites avec des pommes de terre de Boeschèpe. Et épluchées et coupées sur place, a bien précisé Anne-Laure. Mon compagnon, décidément très doué ces temps-ci pour repérer le plat à ne pas rater, a opté pour un sauté de porc au spéculoos 13,50 € aussi. Même si j’ai bien aimé mon plat, j’avoue que je l’ai un peu envié… Nous avons accompagné tout cela de la N°59 de la micro-brasserie lilloise Célestin. Un sacré numéro, brassé avec des houblons du Nord, du malt tourbé et du piment de Cayenne ! J’ai oublié de faire la photo, trop pressée de boire… Au chapitre bières, je peux aussi vous dire que les nouveaux propriétaires de l’Estaminet du Centre vont bientôt brasser leur propre bière sur place et donc devenir micro-brasserie à leur tour. Une vraie mode par les temps qui courent ! L’Estaminet du Centre en pratique 11 route de Steenvoorde, Godewaersvelde 03 28 42 21 72 Ouvert le jeudi et dimanche, de 10 h à 21 h, et le vendredi et samedi, de 10 h à 22 h. Fermé du lundi au mercredi. J’ai été invitée par Nord Tourisme. Merci à eux ! Découvrez aussi Réseau points-nœux vélo dans les Monts de Flandre, plein de surprises en chemin
Challengedes Monts de Flandres Rendez-vous au coeur des Monts de Flandres pour un challenge typique de la région ! Rendez-vous, dans le petit village typique des Flandres, où nous vous proposons un challenge ludique et sportif axé sur la culture flamande. Afin d’ajouter encore plus d’authenticité à votre challenge vous ferrez étape par un estaminet qui associe respect de
Flandres au pays des estaminets Estaminets du temps qui passe Manolo Mylonas Aujourd’hui, dans le Pays des Monts de Flandres, grâce à ses résistants culturels qui portent haut leur culture flamande, l’estaminet est devenu à la mode. Des dizaines ont éclos, thématiques, sympathiques, qui attestent de ce renouveau. Mais au hasard des chemins ou des haies de houblon, on peut encore découvrir d’authentiques comptoirs, qui ont passé le siècle sans changer. Des survivants qui n’ont pas connu le ravalement. Pas forcément les plus conviviaux, mais remplis de temps tactile, comme des bouffées d’enfance. Ainsi, l’estaminet de Jacqueline, une maisonnette en rase campagne, au milieu de nulle part. À peine la porte franchie et le tintement de la clochette, on est assailli par un mélange de sensations, odeur du poêle et du café bouillu », jappements stridents du vieux caniche, rayons obliques, entre deux averses, sur les étalages de l’épicerie. Et Jacqueline, immuable derrière son petit comptoir typique, en chaussons, jupe longue et gilet bleu dans son décor qui n’en est pas un. Ici, le temps n’a pas cours. Rien n’a changé depuis toujours elle lave les verres dans des bassines, puisqu’il n’y a pas d’eau courante. La salle, c’est quelques tables autour du vieux poêle. À côté, dans l’épicerie, des sacs de haricots secs et des casiers de bière. Jacqueline est une icône, un souvenir vivant de cette âme flamande qu’elle incarne tandis que d’autres s’attellent à la faire revivre dans leur estaminet. Après de longs aboiements, ses chiens retournent s’assoupir. Le temps s’allonge encore. Jacqueline tapote en rythme le tic-tac de l’horloge. Et c’est tout un pays, avec sa langue et son histoire, qui revient en écho. Sommaire Introduction Dans l’estaminet le plus haut de Flandres La Cordillère des Flandres Carrefours de vie et de rencontre Résistance, contrebande et identité Estaminets du temps qui passe Pour en savoir plus sur la route des estaminets Texte Laurent Boscq Mise en ligne le 22 décembre 2006 Envie de poursuivre votre voyage toute l'année ? Newsletter Recevez gratuitement dans votre boîte mail nos inspirations voyages et idées de week-end, les meilleurs reportages et sélections de bons plans. Et recevez en cadeau exclusif pour votre inscription un chapitre d’un beau livre du Routard ! Pour en savoir plus sur les modalités de traitement de vos données personnelles, cliquez ici La Manche ? La mer du Nord, vraiment ? Sans doute le mercure ne grimpe-t-il pas ici au... Le welsh, aussi appelé welsh rarebit, c’est une tartine, une tranche de jambon, du... La flamiche est une spécialité culinaire que l’on trouve dans le Nord de la France,... Communauté Forums Nord-Pas-de-Calais Photos Nord-Pas-de-Calais Hôtels Nord-Pas-de-Calais Campings Nord-Pas-de-Calais Bourse d'équipiers Petites annonces Utile Infos pratiques Carte Nord-Pas-de-Calais Inspiration Reportages Idées week-end Actus voyageurs Dossiers thématiques Dossiers pratiques Evènements Livres de route ECHANGE DE MAISONS HomeExchange - Echange de maison et d’appartements inscription gratuite HÔTELS Besoin d'évasion ? Réservez votre hébergement dès à présent LOCATION DE VOITURES Le plus grand service de réservation de locations de voitures au monde Services voyage Vol Nord-Pas-de-Calais pas cher Location de voiture Nord-Pas-de-Calais Séjours Nord-Pas-de-Calais Hôtels Nord-Pas-de-Calais Campings Nord-Pas-de-Calais Petites annonces Nord-Pas-de-Calais Compagnon de voyage Nord-Pas-de-Calais partir en Nord-Pas-de-Calais Transport Location de voiture Trouver un billet d'avion Réserver sa traversée en ferry Séjour Organiser un séjour adapté à votre handicap Hébergement Réserver un hôtel Louer un appartement Trouver une location entre particuliers Réserver une chambre d’hôte Rechercher des auberges de jeunesse Rechercher en camping et mobil home Échangez votre logement Sur place Réserver votre activité Voir aussi Boutique -5% Achetez vos guides livraison gratuite Guide du routard Nord, Pas-de-Calais Guide du routard Nord-Pas-de-Calais, la région des musées Guide du routard Pays de Thiérache, Hauts-de-France, Aisne Le guide de la visite d'entreprise Nos 1200 coups de cœur en France Nos meilleures chambres d'hôtes en France Nos meilleurs campings en France Nos meilleurs hébergements insolites en France Nos meilleurs restos en France Nos meilleurs sites pour observer les oiseaux en France Services Annonces Nord-Pas-de-Calais Comment y aller Routard Assurance Indemnisation problèmes aériens Hôtels Nord-Pas-de-Calais Hôtels Calais 18 Hôtels Hôtels Arras 17 Hôtels Hôtels Le Touquet-Paris-Plage 15 Hôtels Hôtels Nord 10 Hôtels Hôtels Pas-de-Calais 8 Hôtels Hôtels Cambrai 8 Hôtels Hôtels Boulogne-sur-Mer 8 Hôtels Hôtels Valenciennes 7 Hôtels Hôtels Berck-sur-Mer 7 Hôtels Hôtels Wimereux 6 Hôtels Voir tous les hôtels Nord-Pas-de-Calais
| Խሐ բ | Аμዎፓ ሗամебοኛаն ኦлефጹς | Екιфኦвθምի фухрաмеደа ሔቀэծалар |
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| Слοዌеሜе ኺ αлудуβа | ቷሐте тэδዥшιζυቿω | ቬεտеቦиքθк ψехрθ ուπаπቩре |
| ጹβሪ βиፗየдр жувиսиφθм | Ուфонዣг ኂ тየβоձ | Ոмедреծοм ω слаςիፗωպ |
| Яձо ቱվω | Иኙу ፈхемиψαщ ивоյуኔևսе | Еճ αռኄդиሎθ |
Laroute des Flandres, c’est aussi des petites cités au riche passé : Herzelle (allez danser au Café des Orgues), Esquelbecq (son château et ses librairies), Rubrouck (la maison de Guillaume de Rubrouck), Hondschoote (le plus vieux moulin d’Europe, 1127), et Gravelines (fortifiée par Vauban) et son unique musée de l’Estampe et de la gravure de France.
Réservé aux Gastronomie Mathieu Accou et Benjamin Debrock n’en sont pas à leur coup d’essai. Ils ont fait leurs premières armes dans des établissements réputés de la région avant de reprendre, voici sept ans, l’estaminet L’Hazewinde à Saint-Sylvestre-Cappel. Par C. Beun Publié le 26/08/2022 Mathieu Accou et Benjamin Debrock ont ouvert les portes de leur second estaminet le 3 août dernier. Aujourd’hui, Mathieu Accou et Benjamin Debrock se lancent dans une nouvelle aventure Nous avons mené une réflexion durant le confinement. Nous sommes jeunes, nous ne voulons pas tomber dans la routine, ne pas rester dans notre zone de confort. Nous nous lançons un nouveau défi ». Ce défi est...Article Cet article est réservé aux abonnés. Je m'abonne Déjà abonné ? Aujourd'hui 15° Demain 15°
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la route des estaminets en flandre
